【アキコラセット3】T-FARM. 田口康平「新米(白米or玄米)」×白岩焼和兵衛窯・渡邊葵「平飯碗」
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販売期間
2020/11/14 20:00 〜 2020/11/21 23:59

【アキコラセット3】T-FARM. 田口康平「新米(白米or玄米)」×白岩焼和兵衛窯・渡邊葵「平飯碗」

¥4,800 税込

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販売終了しました

※ 2020年11月下旬 〜 2020年12月上旬 発送予定

●セット内容 Aセット: T-FARM. 田口康平「新米(白米or玄米)」2kg 白岩焼和兵衛窯・渡邊葵「平飯碗(海鼠釉)」1個 Bセット: T-FARM. 田口康平「新米(白米or玄米)」2kg 白岩焼和兵衛窯・渡邊葵「平飯碗(白釉)」 1個 大仙市高城で農業を営む「T-FARM.」田口康平さんは、自家採種による農薬や化学肥料を用いないお米作りをされています。収穫後、昔ながらの「はさ掛け」(天日干し)によって乾燥をさせるお米は、(お米と藁を分けて乾燥させる)機械乾燥と違い、お米に藁の良い香りがつきます。これを田口さんは「藁の最後の命の一滴までお米にうつる」と言います。「はさ掛け」のお米は水分量も一般的なお米よりも多く、もちもちの食感。香り高く、ひと口ごとに黄金色の田んぼ風景が目に浮かぶようなお米です。 角館町の東、里山風景ひろがる白岩地区にある「白岩焼和兵衛窯」。渡邊葵さんの作る「平飯碗」は浅めで口径広め。ご飯を少量盛っても、たっぷり盛ってもさまになるかたち。お茶漬けなどもさらさらと口にはいるゆるやかなカーブが特徴です。白岩焼の青い「海鼠釉(なまこゆう)」は県産あきたこまちの籾(もみ)の灰を釉薬に使ったもの。あきたこまちの器であきたこまちの新米を、ぜひぜひお手もとへ。 *注文時の備考欄に「白米」か「玄米」かを書き込みください(記入がない場合は白米で発送いたします。) ●T-FARM.「新米」について 作り手|T-FARM. 内容量|2kg 素 材|2020年度産あきたこまち 【作り手より】 天日干しのいい香りをお米に閉じ込めてお届け致します! 種を採り繋ぎ、農薬や化学肥料を使用せずに栽培しています。 ●白岩焼和兵衛窯「平飯碗」について 作り手|白岩焼和兵衛窯・渡邊葵 内 容|平飯碗1個 素 材|陶土・釉薬(海鼠釉・白釉) サイズ|口径約13.5×高さ5.2cm 重さ約190~220g(個体差あり) 注意点|直火不可。電子レンジ可。手作りのためひとつひとつ焼きあがりの風合いが多少異なります。大きさ、色合いには個体差があることをご了承ください。 【作り手より】 浅く平たいタイプのシンプルな飯碗です。ゆるやかなカーブはご飯を少量盛ってもたくさん盛ってもさまになります。お茶漬けなどさらさらと食べたいときにも口に運びやすいかたち。地元産の粘土と地元産あきたこまちの籾(もみ)の灰を使った青い海鼠釉はまさに新米にぴったり。ロクロ目をつけた白釉は、合わせやすい色合いで、炊き込みご飯や納豆かけごはんなどにも。新米と一緒にどうぞお楽しみください。 ●【発送期間と発送元】 ・2020年11月下旬〜12月上旬(日にち指定はできません) ・このセットは下記販売者より発送されます。 【白岩焼和兵衛窯】渡邊葵/〒014-0302/秋田県仙北市角館町白岩本町36-2/TEL:0187-54-4199 ●【送料・発送について】 ・全国一律800円です。 ・同じご住所へ同じ「アキコラセット」の複数個のご注文は、おまとめ発送が可能です(送料はまとめて800円)。 ・発送元の違う「アキコラセット」とのおまとめ発送はできないため、同じご住所宛てでも送料はセットごとに800円かかります。(例:「アキコラセット1」と「アキコラセット2」をご注文の場合は、それぞれに送料800円がかかります) ・複数のご住所への発送は、お手数ですがご住所ごとのご注文をお願いします。 ●【複数のセットをご購入をしてくださる方へ‼発送時期の違いをご確認ください‼】 「アキコラセット」は各セットで発送時期が異なります。複数セットのご購入をされた場合も、お客様へ届くのは各々のセットごととなります。(お日にち指定はできません)。下記の【ご購入前に必ずお読みください】を必ずご確認ください。 ●【ご購入前に必ずお読みください】 https://akitacollaboll.stores.jp/items/5eba69d9bd2178023bd086b4 ●【 お問い合わせ】 ご質問はこちらから。 https://akitacollaboll.jimdofree.com/%E3%81%8A%E5%95%8F%E3%81%84%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B/ ●【「アキタコラボル」について】 https://akitacollaboll.jimdofree.com/ 【作り手紹介】 ●T-FARM. 田口康平(大仙市高城) 昔ながらの手作業で、自然に触れ感じ学びながら、生きる営みのその先を皆さまにお届け致します。野菜とお米。 Facebook:https://www.facebook.com/tagooday Instagram:@tfarm0516 ●白岩焼和兵衛窯 渡邊葵/陶芸(仙北市角館町) ながく秋田の地で作られてきた白岩焼(しらいわやき)には、秋田のひとが思う、秋田の原風景が込められていると思います。青白い釉薬と赤土のコントラストは、まるで雪どけの景色のようだから。長い冬、春を待ちわびる気持ち、この土地で生まれたやきものには、この土地で生まれ育ったひとの心が反映されているように思います。 白岩焼の青い釉薬、海鼠釉(なまこゆう)は、秋田県産あきたこまちのモミの灰からできるもの。自然の材料だけで、この色合いに焼きあげます。 日々の制作の中で、自分の手を媒体に秋田の風土がかたちを作っているんじゃないか、と思うことがあります。ろくろも窯焚きも100%は自分の思う通りにはなりません。ものづくりとしての自分の意志と、自分の意思ではないもの、このふたつのせめぎあいのなかで、いつも制作をしています。 HP:https://www.aoiwatanabe.com/ Instagram:https://www.instagram.com/aoiw.w.w/